Vaca gorda de 450 kg

Vacas de descarte terminadas costumam sair com 420 a 480 kg de peso vivo e rendimento menor que o do macho, entre 48% e 51%. Com 450 kg e 49%, a carcaça fica em 220,5 kg, ou 14,7 @. O frigorífico costuma bonificar carcaça de vaca acima de 180 kg, o que muda a conta final.

IndicadorResultado
Peso de carcaça (kg)220,5
Arrobas de carcaça (@)14,70
Peso desossado (kg)167,6
Arrobas desossadas (@)11,17

Calcule com os seus números

O formulário abaixo já vem preenchido com os dados deste exemplo.

Média do lote na balança, em quilos.

Carcaça quente ÷ peso vivo. Bois terminados ficam entre 50% e 54%.

Peso dos cortes ÷ peso da carcaça, já sem osso e aparas.

Arrobas de carcaça

14,70@

Peso de carcaça
220,5 kg
Peso desossado
167,6 kg
Arrobas desossadas
11,17 @

14,70 @ de carcaça a partir de 450 kg de peso vivo

Quem recebe abre com os seus números.

Relatório do lote em PDF

Uma página com os seus números, os dados informados e a fórmula. Bom para levar ao veterinário ou guardar com o lote.

14,70 @ é a foto de hoje. Na próxima pesagem ele muda — e no Agroello a conta se refaz sozinha, por lote e por brinco.

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